凤凰土特产野生罐罐菌又名牛肝菌、荞巴菌、猫儿菌。属真菌类，是凤凰著名特产。罐罐菌性喜温凉湿润，农历八月为生长旺季。它多生于松树、茶树等杂木混交林中.有灰白、黄褐和黑色三种颜色，但采回晒干后均呈黑色，色泽光亮者最佳 。
凤凰罐罐菌鲜嫩味美，乃桌上珍品。
凤凰古城友情提示：有可能会夹杂其它毒菌。有极个别游客食用后有不良反应！
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