7月8日，“魅力湘西、喜迎奥运”酒鬼洞藏文化酒启封大典在凤凰古城奇梁洞举行。苗家的“撼山鼓”敲起来了，土家的“茅古斯”舞起来了，在“苗老司”的祈祷声中，7年多前为庆祝北京申奥成功而封存于洞中的370吨美酒“重见天日”，奇梁洞前顿时酒香四溢。
2001年12月18日庆祝北京申奥成功将370吨高品质酒鬼酒以陶坛装形式贮藏于奇梁洞中。并以公证、保险等手段保证该酒于2008年北京奥运会前启封，以美酒庆奥运。洞藏7年多后，“酒鬼洞藏文化酒”陶坛酒苔厚覆，坛中酒体微黄，酒质醇厚丰满，质量和口感奇妙提升。在北京奥运会即将举办之际，自治州政府举办启封大典，用洞藏美酒与全国人民一起迎接北京奥运会，并决定以此为湖南奥运健儿庆功。
启封大典上举行了别开生面的现场赈灾拍卖会，4瓶珍贵酒号的洞藏原酒共拍得293万元，其中一瓶黄永玉签名版酒鬼洞藏文化酒拍卖成交价为99万元，创下国内单瓶白酒拍卖“天价”。 这293万元的拍卖善款将全部捐赠给四川汶川灾区，支援灾区人民恢复生产重建家园。酒鬼酒公司向悉尼奥运会女子举重冠军、湘西籍运动员杨霞等，赠送了收藏版“酒鬼洞藏文化酒”。