2008年7月7日至7月8日将在奇梁洞景区举办洞藏文化酒开封仪式。
奇梁洞属典型的碳酸盐岩洞，形成于距今约5—6亿年的古生代中寒纪浅海盆地中。洞口高56米，宽32米，洞深6230多米，可容数万余人。该洞以奇、秀、幽、峻而著称。洞中有山，山中有洞，洞中有河，穹顶石壁滴水沉淀的石乳、石柱、石笋、石幔、石花，异彩纷呈，玲珑剔透，华丽奇巧，辉煌壮丽，令人目不暇接，如进入神话中的奇幻世界。明代徐霞客那“高穹广衍，无奥隔之窍，而顶石乎覆，若施幔布幄”之类词句，已不足以描述该洞的奇瑰。世界著名的地质学家B.D埃德曼博士考察奇梁洞后赞叹不已，称之为“世界上罕见的最美的溶洞”。
为庆祝北京奥运会申办成功——极品“酒鬼”藏身奇洞。2006年12月18日上午，凤凰奇梁洞，苗鼓声声，彩旗猎猎，数百名国内文化名人和白酒专家，目睹极品酒鬼酒藏进洞中370吨高品质酒鬼酒以陶坛装形式，贮藏于洞。洞分两种，一是将酒鬼酒完全密封起来的洞窟，另一种则是洞中套洞，即将里面的小洞作为贮藏室，加以密封，而大洞辟为游人的观光区。
凤凰古城公司通知2008年7月7日至7月8日12：00奇梁洞暂停游览，请游客朋友调整浏览行程。