近年来,凤凰县委县政府提出了“告别千家万户小生产,组合起来共闯大市场”的口号,引导村领导班子、龙头企业、综合服务社、专业合作社、店铺、服务中心和经纪人积极与旅游合作,推出了协会(公司)+大户+农户、村支“两委”+大户+农户、店铺+大户+农户等经营模式。
在实施茶叶产业化过程中,凤凰逐步形成了两个公司、8个协会、14家营销大户和千家万户茶农的一体化经营格局,产前由公司和协会出面,统一购买农药、化肥等农资,价格比市场价要低,产中协会为农户提供技术指导,制定统一标准,提高茶叶质量。产后农户按公司、营销大户的要求制作茶叶,由大户提供技术,根据市场需要制作出来的茶叶,卖出的价格要比以往农户散做的高出30%。今年全县仅春茶一项产值就达到1500万元。双溪乡溪流墨村茶农张小亮说:“我们村茶农与古阳河茶庄结成经营共同体后,古阳河茶庄把市场信息及时反馈给我们,我们的茶叶炒出来适销对路,最高的卖到900元1公斤,最便宜的也卖到160元1公斤。”
7月31日,笔者在凤凰县统计局了解到,截至7月底,凤凰县农业生产总值增长5200多万元,其中茶业、种草养畜和特色水产养殖增幅明显,成为促进农民增收的三项主要支柱产业。 凤凰县委书记彭武长说:“近年来,凤凰按一体化经营模式,在各类农民专业合作组织的带动下,茶叶、种草养畜、水产养殖等特色产业逐步成为凤凰生态农业‘三小龙’。” 据了解,凤凰县共有农村专业合作组织22个,涉及种植、畜牧、渔业等6个行业,80多个行政村,2506户。全县80%以上的茶叶、一半多的牛羊和水产品通过合作旅游组织外销,年销售额达2300万元,占全县农业增加值的44%。2005年入社农民人均纯旅游达2825元,高出“单干”农户人均纯旅游1000多元。另有6000多户农户在各种旅游合作组织的带动下增产增收,他们正积极要求入会。 罗依溪镇是一个传统水产养殖大镇,过来一直是单户粗放式经营,水产养殖效益低、发展缓慢。2004年成立酉水河移民养鱼协会后,实行品种、生产资料、产品销售“三统一”,一下子摆脱了过去渔民间互相压价共同吃亏的窘境,目前102户农户加入了协会,共有1800多口网箱,13个拦汊,养鱼100多万尾,年产值可达2000多万元,一举成为明星产业。 草食牧业是一体化经营舞活的第三条旅游“小龙”。成立于2004年的神宝牧业讫今为止养殖能力已达到年出栏生猪10000头,羊5000只,种草700多亩,带动的养殖户达800多户,在神宝牧业的带动下,凤凰山羊养殖量达12.7万只,生猪养殖量达到12.88万头。中顺牛场则按“风险我担,利益共享”的原则,把种牛发放到千家万户分散饲养,再回收集中育肥,把单户养殖变成产业化链条上的一个环节,中顺牛场联系的养殖户共有200多户,每年可出栏商品牛300多头,产值达150万元。