图为向福胜的生姜示范基地，生姜长势良好．
成块连片的生姜苗绿油油一行行，长势良好；黄嫩嫩的生姜挖出土便令人生津，溢香沁脾……7月22日，笔者专程赶到古镇县召市镇召市村，采访土家青年向福胜创办的200亩生姜基地，被所见所闻迷住了。
向福胜是召市镇辽叶村人，今年25岁。几年前，他外出打工，先后在长沙、深圳等大都市的宾馆、酒家当过厨师。2005年，这个常年在外的土家小伙见识多了，接触的人也多了，外面“精彩的世界”触动了他，觉得自己应该在家乡创业做点事才是最佳选择，并看准黄土姜种植开发很有前景，其既可入药也可入食，消费群多，价格也不错。他通过打探，南方的深圳、广州及北方的佳木斯，生姜都很有市场，便决定开发黄土姜。
说干就干，这个血气方刚的小伙子拿出几年在外拼搏换来的全部积蓄，再通过向当地信用社贷款，凑齐30多万元就行动起来了。在召市镇党委、镇政府的协助支持下，向福胜首先在召市村以每亩300元的价格租地近200亩，接着从湖北宣恩等地联系购进优良黄土姜种3.3万公斤，于今年3月开始播种。向福胜是个有心人，他还紧紧抓住省农科院专家扶持召市镇发展支柱产业的机遇，邀请省农科院专家当顾问，由于技术、培管到位，他的生姜示范基地生机勃勃，黄土姜长势良好。 据向福胜和召市镇政府有关负责人介绍，按每亩生产黄土姜2500公斤、每公斤最低销售价2元计算，每亩可实现旅游5000元，剔除成本（包括土地租金、种子、肥料、民工工资），其生姜基地每年可实现旅游近60万元。笔者采访当天，正遇上当地39位农民工在生姜地里锄草，他们告诉说，他们每天可得30元报酬。向福胜说，他的基地创办后，当地40户农民可常年在基地务工，每年付给农民工的工资不下16万元。