凤凰古城三和酒楼

　　凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色，以浓溶为宗旨，以炒功为上乘，烹任出各种色香味全的美味佳肴，现将其中最著特色的地方民族,且风味兼融的十大民菜推价如下，供旅游观光者选食。

 　　特色菜：血粑鸭子隔年熏腊肉酸鱼板栗炖鸡罐罐菌糯米腌酸辣子小米粉蒸肉菜豆腐椒包糯米酸辣子酸汤煮豆腐。

　　佐料小菜：火烧擂钵红辣椒、水煮青椒，酸泡红辣椒、砍碎辣椒、干腌酸萝卜丝、野葱炒鸡蛋、干腌炒辣椒、拌油辣椒，山竹嫩笋拌辣椒擂碎椒、味道鲜美，风味十足。

凤凰古城网推荐餐馆：三和酒楼

设有凤凰各种特色菜，血粑鸭子、松菌炒肉、湘西腊肉、牛肝菌、酸鱼、野菜以及各色火锅等。价格实惠，味道独特，服务热情。